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　　調(diào)味品生產(chǎn)污水處理設(shè)備及工藝方法講解（味精廠污水處理工藝方案）

味精在生態(tài)環(huán)境部最新公布的《環(huán)境保護綜合名錄（2021年版）》中被列為“高污染”特性產(chǎn)品，而“高污染”特性產(chǎn)品是指在生產(chǎn)等過程中會帶來污染且不經(jīng)處理排放會對環(huán)境造成破壞，你們知道為何味精會被列為“高污染”的產(chǎn)品？

　　味精行業(yè)屬于發(fā)酵行業(yè)且也是廢水的排放大戶，據(jù)統(tǒng)計每生產(chǎn)1t的味精就會伴隨著10t到15t的廢水產(chǎn)生。來源于其生產(chǎn)過程中制糖工段、發(fā)酵工段以及提取工段都會帶來大量的廢水產(chǎn)生。

　　然而味精廢水中含有濃硫酸和濃氨氮，濃度都可達10000mg/L以上，pH值也相對低。因此對微生物有抑制作用，造成了無法直接運用“生物處理法”。

　　通過許多污水處理專家的研究以及實際運用，可采用“物理化學(xué)法”+“生物處理法”的結(jié)合。

　　物理化學(xué)法主要是去除廢水中抑制微生物成長的污染物，方法有中和沉淀法、絮凝氣浮法、吸附法、離子交換法、吹脫法等等。

　　1.中和沉淀法

　　采用氫氧化鈣等藥劑與水中的銨根離子和硫酸根離子進行化學(xué)反應(yīng)，形成硫酸鈣沉淀。

　　2.吹脫法

　　利用空氣通過味精廢水時與水中溶解氣體發(fā)生氧化反應(yīng)，使味精廢水中水溶性銨根離子轉(zhuǎn)換為氣態(tài)的氨氣，進而吹脫分離，達到去除廢水中銨根離子。

　　生物處理法需要“厭氧+好氧”的結(jié)合，如“UASB+SBR”、“IC反應(yīng)器+A/O”、“水解酸化+A/O”等等。

　　現(xiàn)在由于環(huán)保越來越嚴格，已經(jīng)淘汰不少的中小型企業(yè)，味精企業(yè)也逐漸使用更清潔生產(chǎn)的方法，減少排放量以及用水量。

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